Дания возглавила борьбу ЕС с антибиотиками в комбикормах

Все большее количество фермеров в Дании переходит на комбикорма без включения антибиотиков. На прошедшем недавно форуме Agomek порядка еще 100 фермеров изъявили желание присоединиться к схеме производства, которую сегодня предлагают мясопереработчики.

Она предполагает доплату фермером при приеме животных на завод в том случае, если при их выращивании антибиотики не применялись. Крупнейший производитель мясной продукции в стране Danish Crown платит 0.26 евро за кг мяса в живом весе, если животные не получали противомикробные препараты.

В результате из-за введения данной схемы в 2014 году использование антибиотиков тетрациклинового ряда в комбикормовой продукции снизилось на 50% - по подсчетам участников рынка. В 2016 году ожидается, что 60-80% фермеров в той или иной степени откажутся от использования антибиотиков.