МИС

Новости отрасли


Экскурсия для людей с ограниченными возможностями
05.10.2012

Экскурсия для людей с ограниченными возможностями

5 октября «Сибирская Аграрная Группа» организовала бесплатную экскурсию для ветеранов Томского регионального отделения общественной организации инвалидов Всероссийского общества глухих на мясокомбинат. 
 

- Одно дело — прочитать или посмотреть на фотографиях, как устроен мясокомбинат, и совсем другое — побывать на мясокомбинате и увидеть все самому, - комментирует Анна Аникина, начальник производства по переработке мяса и мясопродуктов предприятия. - Можно самостоятельно убедиться в качестве выпускаемой продукции, в том, что мы действительно особое внимание уделяем соблюдению санитарных норм, тщательному отбору сырья высочайшего качества, чтобы потом гарантировать качество готовых продуктов и полуфабрикатов. Мы рады показать нашим гостям все этапы производства мясных деликатесов, колбас, полуфабрикатов и рассказать об их особенностях.


Анна Аникина провела ветеранов по производственным цехам, рассказывая и показывая, как продукция проходит все стадии производства, начиная с пункта приема мяса из холодильника до выхода готовых вкусных изделий. Побывали гости даже в цехе  фасовки полуфабрикатов, упаковки колбас и деликатесов, где конечный продукт «одевается» в вакуумную упаковку, после чего доставляется в магазины города. По ходу экскурсии ветераны с любопытством и дотошностью изучали работу высокотехнологичного оборудования, задавали множество вопросов о качестве сырья, технологиях и даже интересовались планами на будущее.


- Сегодняшнее производство значительно отличается от производства колбас в советское время. Чистота в цехах, мощное европейское оборудование, высококвалифицированный персонал. Поражают объемы производства. Оказалось, что колбасу «Сибирской Аграрной Группы» поставляют по всей Сибири!, – делится впечатлениями Нина Сваровская, участница экскурсии, пенсионер. – Посмотрев на то, как производятся колбасы и убедившись в натуральности всех ингредиентов для ее приготовления, решила покупать только их.