Новости отрасли
|
Это успех: Ямалу удалось заготовить более 2 тысяч тонн оленины
С начала ноября 2012 года по середину января текущего года перерабатывающие предприятия Ямала заготовили 2,3 тыс. тонн оленины. Как сообщили «УралПолит.Ru» в пресс-службе регионального правительства, это на 400 тонн больше, чем в прошлом году.
В последние годы ямальские оленеводы добились показателей, недостижимых вот уже более 25 лет. Основная роль в заготовке мяса принадлежит убойно-перерабатывающему комплексу муниципального предприятия «Ямальские олени» в Яр-Сале.
Кроме того, с каждым годом возрастает доля новых убойных пунктов, которые строятся в разных частях автономного округа. Такие объекты уже функционируют в селах Се-Яха и Антипаюта. В тестовом режиме был запущен новый комплекс в поселке Юрибей, на котором заготовлено более 220 тонн мяса. В 2013 году планируется запуск пункта по убою оленей в селе Паюта. Аналогичные объекты построят в селах Тазовский, Гыда и Ныда.
Стоит отметить, что на Ямале выпасается самое крупное в России стадо одомашненных северных оленей – почти 700 тысяч голов. Это более половины от общероссийской численности и треть мирового поголовья.
Главная особенность оленеводства округа заключается в том, что 56% всего поголовья оленей находится в частных хозяйствах населения и только 44% в собственности сельхозпредприятий.
В последние годы ямальские оленеводы добились показателей, недостижимых вот уже более 25 лет. Основная роль в заготовке мяса принадлежит убойно-перерабатывающему комплексу муниципального предприятия «Ямальские олени» в Яр-Сале.
Кроме того, с каждым годом возрастает доля новых убойных пунктов, которые строятся в разных частях автономного округа. Такие объекты уже функционируют в селах Се-Яха и Антипаюта. В тестовом режиме был запущен новый комплекс в поселке Юрибей, на котором заготовлено более 220 тонн мяса. В 2013 году планируется запуск пункта по убою оленей в селе Паюта. Аналогичные объекты построят в селах Тазовский, Гыда и Ныда.
Стоит отметить, что на Ямале выпасается самое крупное в России стадо одомашненных северных оленей – почти 700 тысяч голов. Это более половины от общероссийской численности и треть мирового поголовья.
Главная особенность оленеводства округа заключается в том, что 56% всего поголовья оленей находится в частных хозяйствах населения и только 44% в собственности сельхозпредприятий.



