Еврокомиссия готова пересмотреть допустимые нормы бензопирена в латвийских копченых продуктах

Европейская комиссия готова обсуждать проблемы по выполнению требований ЕС латвийскими производителями копченостей и допускает возможность либо продлить переходный период, либо применить специальный статус для соответствующей продукции. Об этом сообщили в Министерстве земледелия.

Вчера органы ЕС информированы о проблемах соблюдения в Латвии требований по сокращению допустимой нормы бензопирена в копченых мясных продуктах с 5 до 2 микрограммов на килограмм, которые вступят в силу 1 сентября этого года.

Латвия предоставила Еврокомиссии информацию об особенностях традиционных технологий копчения в стране. Чтобы понять, какое негативное влияние новые требования окажут на латвийских производителей и потребителей, органы ЕС затребовали данные о результатах мониторинга содержания бензопирена в копченых продуктах.

После изучения ситуации ЕС может продлить переходный период по применению новых норм или же принять решение об уступках для Латвии.

Министерство земледелия вместе с производителями мясных изделий уже с января готовит необходимые данные, чтобы защитить традиционные методы копчения мяса в стране.