Фермер из Полновата произвел более трех тонн свинины

Фермер из села Полноват, Белоярского района ХМАО, Иван Сергиенко произвел и реализовал более трех тонн свинины в 2012 году.

Сейчас в его хозяйстве более двадцати голов свиней, в том числе и молодые поросята, появившиеся на свет две недели назад.

О малышах забота особая. Им сделали все необходимые прививки, дополнительно подкармливают  молоком, в загонах соблюдается оптимальный температурный режим. И это не случайно.  Мясо именно этого молодняка будет реализовано осенью, а на полученный доход фермер планирует  расширяться.

В планах у животновода открытие не только новой фермы, но и цеха по переработке мяса, а именно пельменного цеха. Иван уверен, его продукция обязательно будет пользоваться спросом на селе. Он уже подобрал помещение, есть и некоторое оборудование на первое время. Остальное в процессе  будет докупать. Запустить цех в работу фермер планирует уже этой осенью.

С реализацией мяса, по словам Ивана, проблем  не возникает. Парная свинина быстро расходится среди односельчан, а в последнее время за ней приезжают, в том числе и из Белоярского.