Прокуроры Саратовской области нашли в школьных столовых колбасу с плесенью

В школьных столовых Красного Кута Саратовской области детей кормили опасными для здоровья продуктами. Сотрудники районной прокуратуры проверили три городских общеобразовательных учреждения и нашли многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.

Так, в столовых было обнаружено просроченное молоко, в холодильнике хранилась 1/3 батона вареной колбасы с плесенью, готовые к употреблению слоеные пирожные лежали на складе в таре из-под яблок и спичек.

Кроме того, учащихся кормили запрещенными в рационе детского питания продуктами: спредом молочным на основе растительного жира, копченым сырным продуктом и сосисками с соей.

Нарушались и условия хранения: тушки охлажденных кур были подвергнуты заморозке и хранились 5 суток при температуре -8° вместо установленных производителем от 0° до +4°. Также на мясо кур сотрудники столовой не смогли представить документы, подтверждающие его качество и безопасность.

По результатам проверки прокурор возбудил в отношении директоров школ административные дела по статье 6.6. КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) и потребовал устранить нарушения.