Формула успеха «Вологодского Центра Птицеводства»


Формула успеха «Вологодского Центра Птицеводства»
12.10.2011

Формула успеха «Вологодского Центра Птицеводства»

В Вологде состоялось 20-е юбилейное заседание Международного Клуба птицеводов «Ломанн-Россия». Настоящим событием был признан доклад представителей «Вологодского Центра Птицеводства», которые поделились с лучшими птицеводами СНГ новейшими методиками по повышению срока содержания птиц.

На юбилейном заседании Международного Клуба птицеводов «Ломанн-Россия», которое прошло в Вологде 5-6 октября 2011 года, собрался весь цвет российских птицефабрик. Эти известные российские птицефабрики из Вологды, Челябинска, Свердловска и других регионов, а также стран СНГ — постоянные партнеры известной немецкой компании «Ломанн Тирцухт», занимающейся разведением и генетикой племенной птицы, и участники клуба «Ломанн-Россия». Участников мероприятия приветствовала первый заместитель губернатора Вологодской области Тамара Бритвина, которая отметила важность отрасли для Вологодской области в целом.

Со дня первого заседания клуба прошло более 10 лет, и заседание в Вологде стало юбилейным. На мероприятие, которое было организовано холдингом «Вологодский Центр Птицеводства», прибыли представители самых успешных птицефабрик. «Группа компаний «Вологодский Центр Птицеводства» («ВЦП») входит в данный клуб, — рассказывает генеральный директор «ВЦП» Вячеслав Пашин. — Изначально стоит рассказать, что в мировом бизнесе — всего два крупнейших производителя яичных пород птицы. Мы считаем, что порода Ломанн более передовая, так как руководство «Ломанн Тирцухт» работает над генетикой, над содержанием птицы, над продуктивностью и более длительной сохранностью продукта».

Ранее вологодские фабрики работали с различными породами птицы. Птицефабрика «Вологодская» была пионером и с 2000 года стала сотрудничать с компанией «Ломанн Тирцухт». После объединения большинства предприятий в «Вологодский Центр Птицеводства» все фабрики холдинга стали работать с немецкой компанией, одним из лидеров в мире птицеводства.

В результате, по словам генерального директора «ВЦП», выбор себя оправдал: «Немецкая компания все время развивается и показывает результаты в развитии птицы. Селекция птицы стоит на первом месте, и с каждой новой партией, которая к нам приходит, мы получаем все более лучшие результаты. Улучшается продуктивность — каждая курочка дает больше яйца. Срок жизни птицы увеличивается, также растет процент сохранности. Что немаловажно для потребителя, улучшаются конечные качества продукта». Как пример, который приводит директор по стратегии и развитию предприятия Михаил Замуракин, благодаря сотрудничеству с немецкими специалистами в «ВЦП» решили проблему с характерным для начала 2000 года рыбным запахом яйца.

«Благодаря нашему взаимодействию наша птица востребована, — говорит Вячеслав Евгеньевич. — Она генетически развита, более продуктивная. Мы смогли на протяжении последних трех лет увеличить содержание птиц от 480 до 630 дней, а ее средняя яйценоскость увеличивается с 300 до 320-330 яиц на несушку в год. В итоге мы несем меньше затрат на содержание новой птицы».

Одним из наиболее важных плюсов сотрудничества Вячеслав Пашин отметил востребованность птицы у других покупателей — в этом году «ВЦП» было продано около миллиона суточных курочек сторонним компаниям Северо-Запада. В перспективе, после открытия более современного и мощного инкубатора вологодского предприятия, которое состоит весной 2012 года, «ВЦП» планирует повысить продажи до 4,5 миллиона суточных цыплят.

После презентации главного технолога «Вологодского Центра Птицеводства» Аллы Чекалевой о методиках увеличения длительности содержания птицы присутствующие представители российских птицефабрик и немецкой компании очень заинтересовались секретами мастерства вологодских птицеводов.

«Мы видим, что «ВЦП» успешно развивается, — говорит президент компании «Ломанн Тирцухт» Ханс-Фридрих Финк. — На заседании клуба мы услышали много интересного о «ВЦП» — и об использовании инвестиций и о грядущем открытии инкубатора. Нам продемонстрировали хорошие условия для содержания, новые технологии, то есть гарантировали качество. Это нас очень радует. К тому же предприятие, которое работало только для себя, намерено продавать племенную продукцию для распространения на свободном рынке в больших объемах».

Важность заседания клуба отметил и генеральный директор «Вологодского Центра Птицеводства» Вячеслав Пашин: «Для нас это шаг в продвижении нашей первичной структуры. Все начинается с яйца, и если мы вырастим качественную птицу, значит, это положительно скажется на качестве яйца и мяса».

160521, РФ, Вологодская обл., Вологодский р-н, п.Ермаково, ул.Кольцевая, 7. Тел. +7 (8172) 55-27-46, факс (8172) 55-30-80
http://vcp-group.ru/



© 2011 Мясопортал, 2011 Мясопортал