"Форум Россия 2012" – Сельское хозяйство и пищевая промышленность: что день грядущий нам готовит?

Игорь Артамонов (Сбербанк). По совокупной площади пахотных земель Россия занимает третье место в мире, причем треть населения страны проживает в сельскохозяйственных регионах. Это обеспечивает огромный потенциал для развития сельского хозяйства. В 2011 году в стране был хороший урожай зерновых, растет производство растительного масла, свинины и мяса птицы. При этом показатели поголовья крупного рогатого скота по-прежнему находятся под давлением.

Максим Басов (Группа "Русагро"). "Русагро" – самая диверсифицированная компания среди представленных на этой сессии. Она занимается свиноводством, растениеводством, производством сахара, а также масложировым бизнесом. Благодаря диверсификации у "Русагро" хорошие возможности для сохранения стабильной рентабельности в будущем. Традиционные факторы спроса (рост населения, увеличение потребления белковой пищи) должны обеспечить рост в мировом сельском хозяйстве, однако ценовая конъюнктура по-прежнему очень волатильна. Одним из ключевых факторов, обеспечивавших рост в ряде сегментов российского сельскохозяйственного сектора, был процесс импортозамещения. Как только будет достигнута самодостаточность, ценовая конъюнктура станет менее благоприятной для местных производителей. Рост степени охвата рынка современными розничными форматами должен способствовать увеличению доли продукции с высокой степенью переработки в структуре выручки компаний. Основная проблема – это инфляция расходов (на оплату труда и электроэнергию). Чтобы решить эти проблемы, предприятия отрасли намерены продолжать процесс вертикальной и горизонтальной интеграции, инвестировать в оборудование и повышать производительность труда.

Владимир Зотов ("Агро-Белогорье"). Компания была основана пять лет назад и за это время вышла на второе место по производству свинины – в 2011 году объем производства составил более 100 тыс. т. Господдержка очень позитивно повлияла на отрасль: в 2005 году в Белгородской области началась реализация целевой программы, обеспечившей рост общего объема производства свинины до 400 тыс. т в 2010 году. Реализация той же программы на федеральном уровне началась в 2010 году. Эту программу можно считать одним из примеров успешной господдержки, обеспечивающей формирование эффективной отрасли.

Сергей Михайлов (Группа "Черкизово"). "Черкизово" – один из ведущих производителей свинины, мяса птицы и мясопродуктов. Компания инвестировала в развитие бизнеса 25 млрд руб., общее число сотрудников на сегодняшний день составляет 25 тыс. человек. У эффективных российских предприятий уровень производственных затрат на сегодняшний день самый низкий в мире. Благодаря этому группа смогла добиться рентабельности по EBITDA в свиноводческом сегменте на уровне 35–45% (в Европе она составляет 6%). Производство свинины в России ежегодно увеличивается на 250–300 тыс. т, в 2012 году страна уже будет сама обеспечивать себя этой продукцией. Следовательно, для дальнейшего роста отрасли нужен либо рост спроса внутри страны, либо выход на новые рынки. С учетом того, что потребление свинины в России составляет 25–26 кг в год на человека, потенциал есть, однако рост будет постепенным. Условия вступления России в ВТО не особо неблагоприятны (особенно учитывая, на каких условиях в эту организацию недавно вступили другие страны). Так, допускается введение компенсирующих антидемпинговых пошлин (аналогичные пошлины были установлены Китаем) для защиты местной отрасли от несправедливого давления со стороны импортируемой продукции. Министерство сельского хозяйства активно взаимодействует с профессиональными объединениями, в которые входят представители крупнейших производителей.

Стефан Фраппа ("Содружество"). Эта компания специализируется на логистике, переработке и международной торговле, и представлена в нескольких странах, поэтому вступление в ВТО не должно оказать непосредственного негативного влияния на ее бизнес. Однако членство в организации может отрицательно сказаться на динамике финансовых показателей ключевых клиентов "Содружества". В России (и в Бразилии, где также работает эта компания) основная проблема – это слабая инфраструктура. Доля транспортных издержек в себестоимости продаж импортируемой в Россию сельхозпродукции составляет 50%. Есть и другие проблемы – большие потребности в оборотном капитале и волатильность цен на сельхозпродукцию. Всего 20–25% сделок на Чикагской товарной бирже заключается производителями или потребителями сельскохозяйственной продукции, остальные биржевые операции с сельскохозяйственным сырьем используются в качестве финансовых инструментов.

Сергей Кислов ("Юг Руси"). Это наиболее ориентированная на конечного потребителя компания среди представленных на данной сессии. Реализация готовой к потреблению продукции обеспечивает 65% выручки "Юга Руси". Успехи российского сельского хозяйства очевидны: в 1999 году страна импортировала зерно, а в 2011 году – отправила на экспорт 25 млн т зерновых; в 2000 году было импортировано 1,0 млн т семян подсолнечника, а по итогам 2012 года ожидаются экспортные поставки совокупным объемом около 1,0 млн т. Одна из основных проблем – недостаточная господдержка. В Европе на эти цели выделяется $80 млрд в год, а в России – всего $4 млрд. При этом по обеспеченности земельными угодьями, стоимости рабочей силы и удобрений страна занимает довольно хорошие позиции для того, чтобы накормить население Земли, которое, как ожидается, через 15 лет достигнет 9 млрд чел.

Евгений Ляшенко (ЭФКО). Владельцы компании занялись этим бизнесом 15 лет назад. Сейчас она занимает первое место по производству промышленных жиров, второе – по производству майонеза, и неплохие позиции по бутилированному маслу. Ключевым фактором развития ее бизнеса стало импортозамещение, а более внимательное отношение потребителей к своему здоровью должно стать катализатором роста в дальнейшем. Основная проблема – слабая инфраструктура. В 2011 году из-за дефицита железнодорожных вагонов и повышения тарифов транспортные издержки выросли на 30%, что негативно отразилось на конкурентоспособности российских производителей в мировом масштабе.

Источник: 2012.therussiaforum.com