Новости отрасли
![]() |

Госсовет ознакомился с продовольственным туризмом «Талины»
16 января 2012 года Президент Российской Федерации побывал с рабочим визитом в Саранске.
В столице Мордовии Дмитрий Медведев провел заседание Президиума Государственного Совета, посвященное защите прав потребителей.
В рамках мероприятия делегация осмотрела экспозицию, где предприятия разных отраслей республики представили свои ноу-хау, способствующие усилению государственных гарантий защиты прав потребителей. Агрохолдинг «Талина» продемонстрировал проект продовольственного туризма «Предприятие, открытое для всех».
Вот уже полтора года холдинг проводит экскурсии на свои мясоперерабатывающие комплексы (МПК): их регулярно посещают школьники, студенты, журналисты, депутаты, блоггеры, представители общественных организаций, ритейла и т.д. Желающие записываются на экскурсию на сайте «Талины» либо в «Живом журнале» - в блоге о мясе и мясопродуктах.
Особое внимание на тему продовольственного туризма, как на перспективное современное направление, обратил Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко. Опыт агрохолдинга заинтересовал министра регионального развития Виктора Басаргина, руководителя Федерального агентства по туризму Александра Радькова, губернатора Курганской области Олега Богомолова, президента Чувашии Михаила Игнатьева.
- Распахивая двери МПК, мы как бы говорим потребителю: «Смотрите, пробуйте, нам нечего скрывать, мы вам доверяем», - поясняет руководитель «Талины» Виктор Бирюков. - Люди воочию убеждаются, что в наших цехах стерильная чистота, что мы готовим еду из отборных натуральных продуктов, что мы жестко контролируем ее качество на всех этапах. Неудивительно, что в ответ и потребитель проникается к нам доверием, то есть срабатывает обратная связь. Туристы с удовольствием фотографируют мощное современное оборудование и друг друга на его фоне. Особенно любят снимать вылетающие из автомата сосиски, ползущие по транспортеру пельмени и коптильные камеры. Ну, и наслаждаются ароматом дымящейся буковой стружки в машинном отделении. А завершается каждая экскурсия дегустацией под руководством профессионалов-технологов.
Источник: Отдел по связям с общественностью ГК «Талина»