Гран-при достался «Даурскому»

Мясокомбинат «Даурский» (из состава группы компаний «Талина») завоевал Гран-при V Краевой агропромышленной выставки-ярмарки «Золотая осень Забайкалья – 2012». Награда получена «За высокое качество и широкий ассортимент продукции».

На стенде «Даурского» была представлена мясоколбасная продукция собственной торговой марки «Даурия». Для гостей и участников мероприятия технологи предприятия провели профессиональные дегустации. Особые симпатии потребителей заслужили колбасы «Краковская», «Салями мясная особая», ветчина «Российская», сервелат «Австрийский».

Старт «Даурского» состоялся в октябре 2009 года, когда после монтажа современного европейского оборудования было запущено производство колбас и мясных деликатесов. Комбинат использует свинину, произведенную на животноводческих комплексах холдинга «Талина» в Мордовии. А говядину поставляют «Даурскому» фермерские хозяйства Забайкальского края, где существуют подходящие природные условия для разведения крупного рогатого скота лучших мясных пород. В итоге предприятие гарантирует безопасность, высокое качество мяса, а, следовательно, всей готовой продукции.