Грандиозные масштабы распространения резистентной сальмонеллы на рынках Северного Вьетнама


17.09.2012

Грандиозные масштабы распространения резистентной сальмонеллы на рынках Северного Вьетнама

Исследование показало грандиозные масштабы распространения резистентной сальмонеллы на рынках Северного Вьетнама

Вьетнамские и японские ученые исследовали распространение устойчивых к антибиотикам штаммов сальмонеллы в розничном мясе на рынках Северного Вьетнама.

В 283 образцах мяса (135 свинины и 148 куриного мяса), приобретенных на розничных рынках в Северном Вьетнаме были обнаружены в общей сложности 118 штаммов сальмонеллы. Было выделено тринадцать серотипов, включая Infantis, Anatum, Rissen, Reading, Emek, Typhimurium, Blockley, London, Newport, Derby, Weltevreden, Albanyи Hadar.

Ученые оценили устойчивость выделенных бактерий к основным  антибиотикам: к тетрациклину (54,2%), к сульфаниламиду (52,5%), к стрептомицину (41,5%), к триметоприму (36,4%), к хлорамфениколу (35,6%) и к ампициллину (33,1%).

В образцах были обнаружены 14  из 17 известных генов устойчивости — blaTEM, blaOXA-1, blaPSE-1, aadA1, sul1, tetA, tetB, tetG, cmlA1, floR, dfrA1, dfrA12, aac(3)-IV и aphA1-1AB.

В 23 quinolone-устойчивых изолятах гены плазмид-опосредованной устойчивости к quinolone (qnrA, qnrB, qnrS, qepA и acc(6′)-1b-cr), обнаружены не были. Замена TCC на TTC в 83 кодоне gyrA  была обнаружена в 18 quinolone-резистентных штаммах.

Результаты исследования показали широкое распространение разнообразных резистентных штаммов сальмонеллы в пищевой цепи Северного Вьетнама. Более того, оказалось, что один и тот же штамм может содержать  сразу несколько разных генов устойчивости с идентичными фенотипами.


© 2011 Мясопортал, 2011 Мясопортал