В связи с распространением в российских регионах африканской чумы свиней(АЧС), следует ужесточить контроль за ввозом на территорию Иркутской области мяса и мясной продукции. Об этом заявил генеральный директор СХПК «Усольский свинокомплекс» Илья Сумароков на пресс-конференции 25 февраля.

Напомним, случаи заболевания АЧС зарегистрированы в хозяйствах Краснодарского края, в Ростовской, Воронежской, Волгоградской, Курской, Саратовской областях.

- Иркутская область не полностью обеспечивает себя мясом. Поэтому идет завоз как из-за рубежа, так и из регионов России, - напомнил Илья Сумароков. - При этом отследить, что за мясо к нам везут, контролирующие органы могут далеко не всегда – если поставки идут по железной дороге, то можно обеспечить контроль, а вот если автотранспортом… Что там везут в этих фурах? В Краснодарском крае в связи с распространением африканской чумы свиней недавно произведен массовый забой животных. Есть риск, что это мясо может оказаться на нашем рынке, если не обеспечить должный контроль. Товаропроизводитель из-за пределов области старается сбыть нам свою продукцию, в том числе и сомнительную по качеству. Одними мониторингами мы ситуацию не изменим.

Для справки: АЧС - африканская лихорадка, восточноафриканская чума, болезнь Монтгомери — вирусная болезнь свиней, характеризующаяся лихорадкой, цианозом кожи и обширными геморрагиями во внутренних органах. Относится к списку A согласно Международной классификации заразных болезней животных. Для человека африканская чума свиней опасности не представляет.

 

Как сообщил Константин Золотовский, начальник отдела государственного ветеринарного надзора управления Россельхознадзора по Иркутской области, есть определенные сложности в обеспечении контроля за качеством привозного мяса и мясопродуктов.

- В связи со вступлением России в ВТО мы должны соблюдать международные требования, - сообщил Константин Золотовский. – Обязательным условием входа российской мясной продукции на мировой рынок является стабильная аналитическая работа по контролю качества мяса отечественного производства. При этом продукция, которая поступает из стран Таможенного союза, не подлежит такой жесткой лабораторной проверке.

Константин Золотовский сообщил также, что товаропроизводители Иркутской области обеспечивают потребность региона в мясе более чем на 50%. Остальное завозится из других регионов и зарубежных стран, среди которых США и страны Евросоюза (крупные поставки в регион мяса птицы), а также Бразилия (поставляет говядину).

Согласно лабораторному мониторингу, проведенному в Иркутской области, в 2012 году несоответствие ветеринарным требованиям выявлено: в отечественной продукции – 7,4% от общего числа проб; в импортной продукции – 2,2%.

По видам продукции в 2012 году наблюдался рост некачественного мяса отечественного производства (если в 2011 году было выявлено 4,9% некачественной продукции, то в 2012 году – уже 12%). Качество молока также снизилось: согласно мониторингу, если в 2011 году низкое качество наблюдалось в 2,3% исследований, то в 2012 году – в 25%.