Из Чехии исчезнут свинофермы

Чешская свинина в ближайшие годы станет роскошью. Треть домашних свиноводов собираются закрыть фермы в следующем году, а половина – к 2030 году. Многие хотят сократить разведение. Об этом свидетельствует опрос Аграрной палаты в 143 сельскохозяйственных предприятиях, то есть среди около половины фермеров. Некоторые свиноводы намерены продолжать разведение, но многие, напротив, планируют ограничение работы. Расширяться не планирует практически никто.

«Закрытие хозяйств приведет к дальнейшему снижению продовольственной самообеспеченности Чешской Республики и усилению зависимости от импорта из-за границы. Что касается свинины, мы должны импортировать более 200 тысяч тонн в год, то есть примерно половину внутреннего потребления. В случае колебаний рынка может произойти резкий рост цен», - сообщил Ян Долежал, председатель Аграрной палаты.

Согласно проведенному исследованию, принимать радикальные решения фермеров вынуждают долгосрочно низкие закупочные цены. За этим следует рост производственных затрат и все более ограниченные возможности продаж. Некоторые заводчики ссылались в опросе на нехватку персонала из-за выхода на пенсию старых и незаинтересованности новых сотрудников, а также бюрократию, с которой они не справляются из-за ограниченного количества работников.