Новости отрасли
![]() |
Из-за вспышки африканской чумы на Кубани уничтожили 140 тонн свинины
Из-за вспышки африканской чумы свиней на мясокомбинатах Краснодарского края пришлось уничтожить более 140 тонн свинины, сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.
«Специалисты Россельхознадзора провели проверки на ОАО «Медведовский мясокомбинат» и ОАО «Павловский мясокомбинат», на которые поставлялось на убой свинопоголовье и свинина из ООО племзавод «Индустриальный». На этих предприятиях выявлено (ветлабораториями) мясосырье, инфицированное вирусом африканской чумы свиней», - сказали в пресс-службе.
Источник рассказал, что на «Павловский мясокомбинат» (Павловский район) были поставлены живые свиньи с крупного племзавода «Индустриальный» Тимашевского района, где в январе текущего года произошла вспышка АЧС. На мясокомбинате из них было выработано 84,8 тонн свинины и 6,2 тонн субпродуктов, передает «Интерфакс».
«Павловский» мясокомбинат» также направил на «Медведовский мясокомбинат» (Тимашевский район) 53,6 тонн мяса и мясопродуктов с племзавода «Индустриальный». Все вышеуказанное мясо на этих предприятиях отчуждено и сожжено, уточнили в пресс-службе.
«Также на период проведения мероприятий, в том числе - по ликвидации инфицированного мяса, на «Медведовском мясокомбинате» приостановлена реализация и переработка продукции объемом более 346 тонн», - добавили в пресс-службе.
На Павловском мясокомбинате частично приостановлено движение мясосырья, полученного от убоя свиней из ООО «АК Каневской бекон» Приморско-Ахтарского района Кубани, до получения результатов мониторинговых исследований. На «Медведовском мясокомбинате» проведена дезинфекция рефрижераторов, перевозивших мясо и мясопродукты, на «Павловском» - дезинфекция холодильных камер и площадки для выгрузки продукции.
ОАО «Павловский мясокомбинат» - предприятие полного технологического цикла, от убоя свиней и крупного скота до переработки отходов в мясокостную муку и технический жир. Предприятие также специализируется на выпуске крупно- и мелкокусковых, мякотных и мясокостных полуфабрикатов из говядины и свинины.
ОАО «Медведовский мясокомбинат» является одним из крупнейших производителей колбасных изделий в регионе.
Как сообщала газета ВЗГЛЯД, в понедельник вирус африканской чумы свиней выявили в Красноармейском районе Краснодарского края.
Ранее экспертиза выявила вирус африканской чумы свиней в Тимашевском районе Краснодарского края, где погибли 98 свиней.
Позже первый вице-премьер России Виктор Зубков заявил, что осуществляемая Минсельхозом деятельность по ликвидации вспышек заболевания африканской чумой свиней неэффективна