Клеточная курятина прошла проверку на безопасность в США

Управление по продовольствию и медикаментам США (FDA) признало безопасным искусственное мясо от компании Upside Foods, выращенное из клеток курицы в лаборатории.

Соответствующее сообщение обнародовали на сайте управления.

Отмечается, что решение пока не означает разрешение на свободную продажу продукции, но является шагом на пути к нему.

Эксперты сообщили, что тщательно проверили данные обо всем производственном процессе и материале для выращивания мяса и пришли к выводу, что на этом этапе у них больше нет вопросов относительно безопасности. Но прежде чем искусственная курятина попадет на прилавки американцев, компании еще следует пройти ряд проверок Службой безопасности и инспекции пищевых продуктов США.