Колбасу в Хабаровске производили в грязных цехах

Колбасу в Хабаровске производили в грязных цехах. В колбасном цехе ООО "Вайтл" было выявлено более 10 нарушений, сообщили ИА AmurMedia в пресс-службе Россельхознадзоре.

Основные нарушения: неправильная утилизация биологических отходов, отсутствие ветеринарного контроля при складировании и поступлении мясного сырья, а также не отвечают всем требованиям законодательства помещения для производства.

Инспекторами отдела внутреннего государственного ветеринарного контроля за обеспечением здоровья животных, за безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля в ходе проведения плановой проверки колбасного цеха ООО "Вайтл" было выявлено более десяти фактов противоречий требованиям действующего ветеринарного законодательства РФ.

По итогам проверки выдано предписание об устранении выявленных нарушений. В отношении предприятия вынесено постановление о наложении административного штрафа в размере десяти тысяч рублей. Так же за ненадлежащее исполнение своих служебных обязанностей по обеспечению соблюдения ветеринарно-санитарных правил в деятельности предприятия к административной ответственности привлечен генеральный директор предприятия.

Специалистами управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области обнаружено более десяти нарушений требований ветеринарного законодательства РФ.