Контроль за качеством продуктов питания будет усилен - Минсельхоз РФ

Минсельхоз РФ усилит контроль за качеством продуктов питания, сообщил председатель общественного совета при Минсельхозе РФ, председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко на пресс-конференции во вторник в Москве.

"По инициативе министра сельского хозяйства РФ при общественном совете создана специальная рабочая группа по контролю за качеством продуктов питания", - заявил он, уточнив, что в ее состав вошли представители ФАС, Роспотребнадзора, Россельхознадзора, отраслевых союзов, торговых сетей.

Рабочая группа намерена постоянно закупать на рынке различные товары, передавать их для анализа в независимые лаборатории и выявлять тех, кто выпускает фальсифицированную продукцию. Работу группа начала с проверки молочной продукции и сразу же выявила много недостатков.

Как сообщил А.Даниленко, в сливочном масле было обнаружено более 30% растительных жиров. Более половины проверенных сгущенного молока и сметаны были произведены не из молока, а из растительных продуктов. В плавленых сырах доля растительной составляющей достигала 20%, но как заметил А.Даниленко, при производстве этой продукции допускается использование растительных жиров.

Результаты проверок рабочая группа передала в ФАС, Роспотребнадзор и другие организации. На своем сайте Национальный союз производителей молока намерен регулярно информировать о результатах проверок и называть тех, кто нарушает правила. Он отметил, что проверяющие не будут стремиться к закрытию предприятий-нарушителей, а такая вероятность есть, но будут более широко информировать население о тех, кто ставит под угрозу их здоровье и выпускает некачественную продукцию.

А.Даниленко сообщил, что группа будет проверять все виды продукции, следующими будут мясо и мясопродукты.

Тревогу вызывает тот факт, что при производстве молочной продукции зачастую используются непереработанные пальмовое и кокосовое масла, которые, по его словам, трудно перерабатываются организмом человека.

При этом он сообщил, что в техрегламенте на молоко ужесточены требования к использованию растительных добавок. В частности, прописано такое понятие, как заменитель молочного жира.

Как подчеркнул на пресс-конференции официальный представитель Минсельхоза РФ Олег Аксенов, принимаемые меры направлены на поддержку отечественных производителей и защиту потребителей от фальсифицированной продукции.

Финмаркет