"Контрольная покупка" в Улан-Удэ назвала лучшего производителя колбасы

22 августа на территории торгового центра «Абсолют» состоялась акция «Контрольная покупка». В её рамках прошёл конкурс образцов колбасных изделий

Акция призвана привлечь внимание местных товаропроизводителей к выпуску качественной и безопасной продукции.

Специально для «Контрольной покупки» были закуплены колбасные изделия шести торговых марок: агрохолдинг «Николаевский», ООО «Бурятмяспром», фабрика «Селенга», ООО «БМПК», ООО «Ярск» Щедрая Сибирь (Красноярск), СХОАО «Белореченское» (Иркутская область).

Дегустацию и тестирование образцов колбасы варёной «Русская» и полукопченой «Краковская» проводили покупатели и независимые эксперты.

Высочайшую оценку покупателей получили образцы торговой марки ООО «Бурятмяспром», самую низкую оценку – образцы торговой марки Агрохолдинг «Николаевский».

Все отобранные образцы отправлены в лабораторию, где независимые эксперты выявят безопасность и экологичность колбасных изделий.

Подобные «Контрольные покупки» в республике будут проводиться и в дальнейшем, говорится в сообщении минпромторга Бурятии.