Липецкая область на "Золотой осени" показала мясную и конфетную карту региона

Под слоганом «Инвестиции в агропромышленный комплекс – инвестиции в будущее» главный ежегодный выставочный проект демонстрирует основные достижения 2012 года, а также приоритетные векторы дальнейшего развития отечественного сельского хозяйства. В этом году свой аграрный потенциал продемонстрируют более 60 российских регионов России, 38 стран мира, более 2 тысяч предприятий и организаций отрасли.

Глава Минсельхоза РФ Николай Федоров в своем выступлении отметил, что обладающий богатой историей главный аграрный форум России сохранил свою актуальность. «Щедрый и красочный праздник даров земных никого не оставит равнодушным, подарит заряд бодрости и хорошего настроения. А обширная деловая программа предоставит возможность аграриям обсудить насущные вопросы, обменяться накопленным опытом, предложить перспективные разработки, заключить выгодные контракты», – сказал министр.

В павильоне № 69 Всероссийского выставочного центра, где состоялось торжественное открытие «Золотой осени», без преувеличения, «яблоку было негде упасть». Правда, лебедянским плодам, которыми славится наш край, место, разумеется, нашлось – в центре стенда Липецкой области. Высокие горки Орловского и Белорусского синапа, Спартана, Апорта, Беркутовского, Богатыря и других сортов яблок напоминали сказочные новогодние шары.

Коллектив ООО «Албиф» – одного из крупнейших поставщиков отечественного мраморного мяса в стране на этот раз удивили гостей не только разнообразием продукции, но и высокими технологиями. Причем в буквальном смысле – каждый мог своими глазами увидеть, как эту продукцию разделывают и упаковывают  на мясоперерабатывающем комбинате в Хлевном. С места события была организована интернет-трансляция.

– Мы с удовольствием принимаем участие в агропромышленной выставке пятый год, – поделился своими впечатлениями генеральный директор ЗАО СХП «Липецкрыбхоз» Михаил Бугаков. – Представляем сегодня три вида живой рыбы: русского осетра, сома и карпа, которых выращиваем в своих прудах, а также многообразие продукции собственной переработки. «Золотую осень» наш коллектив тоже встречает с высокими показателями работы. По итогам сезона мы произвели на 21 процент товарной рыбы больше прошлогоднего.

А представители предприятия «Липецккомплекс» и кондитерской фабрики «Рошен» демонстрировали всем знание географии Липецкой области. На их стендах красовались «мясная» и «конфетная» карты региона. А также глазированные колбасы, розы и виноградные грозди из карамели. От разнообразия цветов – глаза разбегаются. И как после этого сказать, что осенью природа угасает. На этой агропромышленной выставке – настоящий осенний расцвет.

– Восемь образцов кондитерской продукции отдали для участия в конкурсе на лучшее качество, – отметила руководитель кондитерской фабрики Таисия Воронина. – Это для нас – своеобразная проверка работы коллектива фабрики. Что же касается проектов, то сейчас продолжается строительство кондитерской фабрики и распределительного центра в селе Косыревка Липецкого района, где будет выпускаться шоколадные изделия. А карамели уже сейчас в нашей области вырабатывается тридцать процентов от всего российского объема.

Агропромышленный потенциал региона был также представлен в экспозициях, посвященных племенному животноводству и сельскохозяйственной технике, развитию семеноводства. Крупный рогатый скот в Москву привезли животноводы из чаплыгинского хозяйства «Рощинское», ООО «Вербиловское» Липецкого района и усманской опытной учебно-экспериментальной агрофирмы «Учхоз».

Кстати, пройти мимо липецкую экспозицию на выставке было просто невозможно, потому что она первой встречала каждого входившего в павильон № 69. Свою продукцию и наработки в нынешнем году на ней демонстрируют более тридцати предприятий и организаций региона. В их числе – ведущие производители мясомолочной и кондитерской продукции, соков, сахара, макаронных изделий и т.д. Особенностью же нынешней экспозиции стало широкое представительство сельскохозяйственных потребительских кооперативов и фермерских хозяйств, которые представляют свой опыт по развитию семейных животноводческих мини-ферм, а также по закупке, производству и переработке молока, овощей и меда, выращиванию цветов.

Липецкую экспозицию осмотрел заместитель главы администрации области Николай Тагинцев. Он высоко оценил достиже6ния липецких аграриев.

– Нынешний год оказался для липецких аграриев не совсем благоприятным, – отметил он в беседе с нашими журналистами. – Но благодаря внедрению современных технологий, самоотверженному труду наших аграриев, валовой сбор зерновых в регионе по итогам года ожидается на уровне двух миллионов тонн, сахарной свеклы – более 3,5 миллиона тонн. Продовольственная безопасность области будет обеспечена полностью.

А с очередной «Золотой осени» липчане вновь намерены увезти новейшие наработки по развитию сельского хозяйства. Время не стоит на месте, технологии сельскохозяйственного производства постоянно развиваются, модернизируются. И чтобы работать эффективно, нужно быть в курсе последних новинок, сказал в заключение Николай Тагинцев.

Сегодня выставка продолжит свою работу. Как ожидается, пройдет заседание рабочей группы по подготовке IВсероссийского съезда сельских кооперативов, молодежный форум, различные мастер-классы и, конечно, демонстрация творчества народов России.