Магазины Петрозаводска торгуют с нарушением ветеринарного законодательства

В ходе проверки был выявлен ряд нарушений ветеринарного законодательства: на хранении находилась животноводческая продукция из свинины (шея, лопатка, эскалоп, ребрышки в маринаде) общим весом почти 7 кг без ветеринарных сопроводительных документов.

Так как ни ветеринарная справка, ни ветеринарное свидетельство предоставлены не были, установить происхождение вышеуказанной продукции оказалось невозможным. Таким образом, её безопасность для здоровья человека ничем не подтверждена. Следует отметить, что утилизация вышеуказанной продукции не входила в планы магазина, товар находился на реализации, что подтверждается наличием ценников на каждой упаковке.

По теме: В торговых сетях Нижнедевицкого района не соблюдали ветеринарное законодательство

Кроме того, в охладительной витрине торгового зала магазина лежала вареная и полукопченая колбасы с истекшими сроками хранения и реализации. Эта продукция находилась совместно с продукцией с нормальными сроками годности. Товарные накладные позволили установить: часть продукции поступила в магазин уже просроченной. Что это: отсутствие должного контроля со стороны магазина при принятии товара или торговля заведомо недоброкачественной продукцией? Вопрос остается открытым.

По данным фактам в отношении продавца магазина и самого магазина, как юридического лица, составлены протоколы об административных правонарушениях, влекущие наложение штрафов от 10 до 20 тыс. руб.

Подобные нарушения выявляются регулярно. То в кафе, то в магазине, то в местах несанкционированной торговли при проверках и рейдах инспекторы сталкиваются с продукцией животного происхождения без ветеринарно-санитарных документов, а значит, таящей в себе не только потенциальную угрозу эпизоотического благополучия наших регионов, но опасность для здоровья населения. Законодательство, определяющее порядок осуществления государственного контроля, позволяет проводить плановые проверки юридических лиц и индивидуальных предпринимателей только один раз в три года, чего, как показывает практика, не достаточно.