«МаВР» в очередной раз наградили золотой медалью «Подтвержденное качество»

Агропромышленная компания «МаВР» приняла участие в специальном проекте «Подтвержденное качество» Всероссийского научно-исследовательского института мясной промышленности им. В.М. Горбатова. Консервированная продукция «говядина тушеная» успешно прошла испытания в государственном научно-техническом центре ВНИИМП им. В.М. Горбатова.

Дегустация проводилась по пятибалльной шкале. В процессе дегустации по основным потребительским показателям продукция «МАВРа» набрала 22,1 балла из 25 возможных.

«Говядина тушеная» признана продукцией высокого качества: она полностью соответствует всем государственным стандартам. Это стало весомым аргументом для награждения агропромышленной компании «МаВР» дипломом и золотой медалью «Подтвержденное качество». При этом следует отметить, что годом раньше такую же высокую оценку и диплом получила друга продукция «Каша гречневая с говядиной».

Сегодня ведущая агропромышленная компания Хакасии поставляет мясную продукцию и мясные консервы в Новосибирскую, Кемеровскую и Читинскую области, регионы Крайнего Севера и  Дальнего Востока.  В настоящее время компания производит более 50 наименований консервных изделий, более 40 видов вареных колбас, 10 наименований сосисок и сарделек, более 20 видов полукопченых и варено-копченых колбас, свыше 30 видов деликатесных изделий.

Как уже сообщало ИА "Хакасия" «МаВР» готов поставлять продукцию на европейский рынок». В конце года  компания  вышла на принципиально новый уровень развития. Это подтверждает сертификат Всероссийского научно-исследовательского института мясной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук. Сегодня в Сибири "МаВР" - единственный переработчик сельскохозяйственной продукции, успешно внедривший  систему управления безопасностью пищевых продуктов.

Система ХАССП - Hazard Analysis and Critical Control Points - анализ рисков и критические точки контроля - обеспечивает полный контроль на всех этапах пищевой цепочки, в любой точке производственного процесса, а также хранения и реализации продукции. Во всем мире она является общепризнанным  инструментом обеспечения качества и безопасности продукции, поскольку особое внимание уделяет критическим точкам контроля и учитывает все виды рисков.

Внедрение системы управления безопасностью пищевых продуктов открывает  агропромышленной компании «МаВР» большие преимущества при  продвижении  своей продукции не только на российском рынке. Ее использование на производстве дает возможность компании выпускать продукцию, соответствующую высоким европейским требованиям безопасности. Успешное прохождение процедуры сертификации системы ХАССП позволяет войти в общемировую систему поставки пищевой продукции. Что весьма своевременно, накануне вхождения России в ВТО».

Фото: АПК "МАВР"

Фото: АПК "МАВР"

Фото: АПК "МАВР"

Фото: АПК "МАВР"

.