Мэр Каменска-Уральского не собирается закрывать «Миком»


06.10.2011

Мэр Каменска-Уральского не собирается закрывать «Миком»

5 октября мэр Каменска-Уральского обсудил с дирекцией комбината «Миком» ситуацию с выявлением санитарных нарушений на мясокомбинате. Михаил Астахов положительно оценил принятые заводом меры по устранению нарушений. Об этом «УралПолит.Ru» сообщили в пресс-службе администрации города

По словам Астахова, он надеется, что поводов для привлечения комбината к административной ответственности у надзорных органов больше не возникнет. В то же время он не стал отрицать, что горожане жалуются на неприятный запах в районе мясокомбината.

«Мы видим конструктивный подход к решению этой проблемы со стороны дирекции «Микома». Я уверен, обязательства по модернизации технологического оборудования, которое используется сегодня для утилизации отходов бойни, руководство комбината выполнит в полном объеме и в запланированные сроки», – заявил глава Каменска-Уральского.

Напомним, в сентябре в связи со вспышкой острой кишечной инфекции в Каменске-Уральском на мясокомбинате «Миком» провели проверку территориальные органы Роспотребназора. В убойном цехе было обнаружено большое количество червей, в помещениях хранения и подготовки сырья – скопление мух, а между цехами предприятия – огромные массы разлагающихся мясных отходов. Выяснилось, что многие работники мясокомбината не имели санитарных книжек. Кроме того, старую колбасу на заводе переупаковывали в пленку с новым сроком годности, а для изготовления колбасных изделий использовались просроченные специи и пищевые смеси.

По факту выявленных нарушений против мясокомбината было возбуждено административное дело. Работа бойни на «Микоме» приостанавливалась.


© 2011 Мясопортал, 2011 Мясопортал