Международный экспортный форум «Беларусь мясная» открылся в Минске

Вчера, 29 октября, в Минске состоялось открытие IV Международного экспортного форума «Беларусь мясная», сообщает информационное агентство News.21.by со ссылкой на программу «Новости 24 часа» канала СТВ.

Форум закроется сегодня вечером. Сейчас его участники обсуждают глобальные тренды мясного рынка, остро актуальные проблемы биобезопасности животноводческих и мясоперерабатывающих предприятий, направления внешнеэкономической деятельности и другие вопросы насыщенной повестки дня. В этом году форум собрал более 400 специалистов мясной индустрии из Беларуси и зарубежных стран. Среди приглашенных спикеров — бывший генеральный директор Всемирной организации по охране здоровья животных (МЭБ) д-р Бернард Валатт (Dr. Bernard Valatt), генеральный директор Национального союза свиноводов России Юрий Ковалев, директор Национального союза мясопереработчиков Екатерина Лучкина и другие эксперты рынка.

Беларусь представляют лидеры отрасли, в частности: Брестский, Пинский и Гродненский мясокомбинаты, Витебская бройлерная птицефабрика и агрокомбинат «Дзержинский». В этом году на форуме впервые открыта «Мясная бизнес-лаборатория» — интеграционная площадка для технологов, маркетологов и оптовых покупателей мясной продукции.