Мировые цены на продовольствие в сентябре продолжили расти и достигли максимального уровня с ноября 2022 года. На рынки сельхозсырья одновременно давили перебои в логистике, ограничения торговли в Черноморском регионе и опасения по поводу неблагоприятных погодных условий.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), среднее значение продовольственного ценового индекса в сентябре составило 136 пунктов против пересмотренных 134 пунктов в августе.

«Мы наблюдаем устойчивый и все более масштабный рост мировых цен на сырьевые товары. Перебои в работе транспортных маршрутов через Ормузский пролив и Черное море совпали с климатическими потрясениями, усилив давление на энергоресурсы, транспорт и ключевые продовольственные товары», — отметил главный экономист ФАО Максимо Тореро.

По его словам, если повышательное давление сохранится, оно может в ближайшее время отразиться на потребительских ценах на продукты питания, особенно в странах, сильно зависящих от импорта продовольствия и энергоносителей.

Наиболее заметно в сентябре подорожал сахар. Индекс цен на него увеличился на 6,1% по сравнению с августом, показав рост третий месяц подряд. Основной причиной стали неблагоприятные погодные условия, которые могут сократить производство в крупнейших регионах выращивания сахарного тростника и свеклы.

Индекс цен на зерновые вырос на 5,1% за месяц. Дополнительное давление на рынок оказало снижение ожидаемой урожайности кукурузы в США. Одновременно сохраняющиеся сложности с перевозками зерна через Черное море усилили опасения относительно экспортных поставок пшеницы и кукурузы.

Цены на растительные масла повысились на 0,9%. Рост был связан прежде всего с пальмовым маслом, спрос на которое остается высоким. Дополнительным фактором стали риски снижения производства в странах Юго-Восточной Азии из-за возможного усиления влияния погодного феномена Эль-Ниньо.

В отличие от большинства продовольственных категорий мясной индекс ФАО в сентябре снизился на 1,1%. Основной причиной стало удешевление мяса птицы. На европейском рынке снижение цен частично объясняется ослаблением спроса в Евросоюзе после вступления в силу новых правил импорта.

При этом прогноз ФАО по мировому производству зерновых в 2026 году практически не изменился и составляет 2,979 млрд тонн. Это на 2,1% меньше рекордного показателя предыдущего года, однако урожай все равно станет вторым по величине за всю историю наблюдений.

Прогноз мировой торговли зерновыми в сезоне 2026/27 ФАО снизила на 0,7% по сравнению с оценкой месяцем ранее. Корректировка связана главным образом с ожидаемым сокращением экспорта пшеницы и кукурузы на фоне ограничений для судоходства в Черном море.