Мировые цены на продовольствие в октябре снизились на 1,6%

"Индекс продовольственных цен ФАО продолжил снижаться второй месяц подряд и в октябре 2025 года составил 126,4 пункта, что на 2,1 пункта (1,6%) ниже его пересмотренного сентябрьского уровня, составившего 128,5 пункта", - говорится в ежемесячном обзоре ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организации ООН).

По сравнению с октябрем 2024 года цены оказались "несколько ниже", они также были на 21,1% меньше пикового значения, достигнутого в марте 2022 года.

Индекс цен на зерновые в октябре по сравнению с сентябрем снизился на 1,3%, в годовом выражении - на 9,5%. "Было зафиксировано снижение мировых цен на все основные зерновые культуры по сравнению с уровнем предыдущего месяца. Среднее значение индекса цен на пшеницу сократилось на 1%, что в основном объясняется наличием достаточного предложения в мире, - говорится в документе. - Среднее значение индекса цен на фуражные зерновые по итогам октября снизилось на 1,1% на фоне падения котировок ячменя, кукурузы и сорго".

Индекс цен на растительные масла в октябре в месячном выражении вырос на 0,9% и достиг самого высокого уровня с июля 2022 года. Это объясняется повышением котировок пальмового, рапсового, соевого и подсолнечного масел. В частности, мировые цены на подсолнечное масло растут четвертый месяц подряд в основном из-за снижения поставок из Черноморского региона вследствие задержек с уборкой урожая и ограниченного предложения. Рост мировых цен на рапсовое и соевое масла объясняется ограниченным предложением в ЕС и более высоким внутренним спросом в Бразилии и США.

Индекс цен на мясо в октябре по сравнению с сентябрем снизился на 2%, но в годовом выражении оказался на 4,8% выше. Ежемесячное снижение отмечено впервые после восьмимесячного роста и было обусловлено резким падением котировок свинины и мяса птицы и менее значительным сокращением цен на баранину на фоне некоторого роста котировок говядины, поясняется в сообщении.

Цены на свинину снизились из-за большого предложения этого мяса, причем дополнительное понижательное давление на экспортные цены в ЕС оказало сокращение импортного спроса со стороны Китая после введения новых импортных пошлин. Удешевление мяса птицы обусловлено снижением экспортных цен в Бразилии из-за введенных Китаем торговых ограничений в связи с угрозой высокопатогенного гриппа птиц (ВПГП), что вынудило экспортеров перенаправить продукцию на менее привлекательные в ценовом плане рынки. Цены на баранину понизились в основном из-за увеличения поставок со стороны Австралии. Говядина подорожала в связи с повышением котировок на австралийскую продукцию под влиянием устойчивого мирового спроса.

Индекс цен на молочную продукцию снижается четвертый месяц подряд. В октябре цены оказались на 3,4% ниже сентябрьского уровня. Однако в годовом выражении они были на 2,7% выше. В частности, котировки сливочного масла за месяц упали на 6,5%, сухого цельного молока - на 6%, сухого обезжиренного молока - на 4%, сыра - на 1,5%.

Индекс цен на сахар в октябре был на 5,3% ниже, чем в сентябре. "Тенденция к снижению значения данного индекса фиксируется уже второй месяц подряд, на текущем уровне оно оказалось на 27,4% ниже значения соответствующего месяца прошлого года и достигло самого низкого показателя с декабря 2020 года. Это падение обусловлено прогнозируемым сохранением мирового предложения сахара на достаточном уровне", - говорится в сообщении. Кроме того, более низкие международные цены на сырую нефть оказали дальнейшее понижательное давление на мировые цены на сахар в результате снижения спроса со стороны производителей биотоплива.

Индекс продовольственных цен ФАО - это средневзвешенный показатель, отслеживающий динамику международных цен на пять основных продовольственных товарных групп.