Морозоустойчивое «му»

Животноводы Крапивинского района начали выращивать новую породу коров – абердинов-ангуссов. Первые 35 животных после карантина уже отметили «новоселье» на откормочной площадке сельхозпредприятия «Агрохолдинг «Кузбасский».

Несколько лет основным направлением хозяйства было производство молока. Но в конце прошлого года собственники предприятия приняли решение освоить и мясное направление, закупив в племенном хозяйстве Новосибирской области 100 коров абердин-ангусской породы.

Сотрудники агрономического холдинга хорошо подготовились к работе с новыми подопечными – прежде всего, оборудовали деревянный загон. По мнению специалистов, абердинам-ангуссам не страшен холод, но категорически противопоказаны ветер и сквозняки. А еще они не представляют своей коровьей жизни без теплой воды. Рабочие сельхозпредприятия создали для животных необходимые условия и теперь ждут закономерную отдачу, поскольку порода славится тем, что относится к скороспелым. Это означает, что «мраморное» мясо животных появится на торговых прилавках Кузбасса уже в следующем году.