Мясокомбинат «Даурский» вошел в число лучших предприятий Забайкалья

Мясокомбинат «Даурский» (ГК «Талина»)  стал победителем в  трудовом соперничестве  среди организаций  пищевой и перерабатывающей промышленности Забайкальского края.
Конкурс проводило Министерство сельского хозяйства и продовольствия края.
В число лидеров вошли предприятия, добившиеся  наивысших показателей объемов производства, активно занимающиеся перевооружением и внедрением новых технологий для обеспечения выпуска качественной продукции. Учитывалось создание новых рабочих мест, привлечение молодежи.

"Комбинат «Даурский» в городе Краснокаменске - самое молодое мясоперерабатывающее предприятие агрохолдинга «Талина». Первой очередью стало созданное в 2009 году производство колбас и мясных деликатесов. Его проектная мощность – 10 т/сутки (2 176 тонн в год). Сегодня предприятие  наращивает объемы производства. Колбасные изделия под торговой маркой «Даурия» пользуются популярностью среди населения Забайкалья. Вторая очередь «Даурского» – цех убоя и первичной разделки КРС производительностью 20 голов в час, который планируется ввести в эксплуатацию в 2011 году.

Молодых специалистов комбинат «Даурский» готовит на базе профессионального училища Краснокаменска. Второй год в учебном заведении юноши и девушки проходят обучение по специальностям «Оператор процессов колбасного производства» и «Переработчик скота и мяса». С нового учебного года введена специальность «Наладчик оборудования пищевой промышленности».  Во время учебы студенты проходят оплачиваемую практику в производственных цехах, а по завершению учебы они имеют возможность трудоустроиться на мясокомбинат.

Источник: Отдел по связям с общественностью ГК «Талина»