На ставропольских прилавках обнаружили зараженное мясо из Евросоюза

Как сообщает ГТРК «Ставрополье», в ставропольском торговом центре METRO Cash&Carry обнаружили мясную продукцию с бактериями листерии. Итальянский шпек сняли с прилавков и уничтожили после проверки управления  Россельхознадзора по Ставропольскому краю.

В Россельхознадзоре говорят, что шпек поступил в продажу в обход продовольственного эмбарго, об этом свидетельствуют не полностью заполненные ветеринарные свидетельства. В METRO утверждают, что мясо поступило к ним в соответствии со всеми нормативными документами, так как указанные артикулы шпека не значились в списке продукции, запрещённой к ввозу. Разбираться с этой ситуацией теперь придётся сотрудникам таможни.

Бактерии листерии могут быть у домашних животных, которые не проходят регулярный контроль ветеринаров. Для человека попадание этих бактерий в организм происходит через кишечник. В селезёнке и печени их большая часть погибает, но часть может оставаться в органах и тканях.