МИС

Новости отрасли


Находкинский мясокомбинат выпускал полуфабрикаты с сальмонеллой
29.06.2021

Находкинский мясокомбинат выпускал полуфабрикаты с сальмонеллой

Прекращено действие декларации соответствия на замороженные свиные ребра «Барбекю» Находкинского мясокомбината.

Нарушение, угрожающее здоровью потребителей, выявлено в ходе государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов.

Пробы мяса, зараженного сальмонеллами, были взяты в одном из магазинов Дальнереченска. После получения результатов бактериологического исследования вся партия вся партия ребер «Барбекю» изъята из торгового оборота и уничтожена. АО «Мясокомбинат „Находкинский”» уже направлено предписание Россельхознадзора о прекращении действия декларации от 22 июня 2021 года.

В общей сложности с начала 2021 года территориальное управление службы ветеринарного и фитосанитарного надзора по Приморскому краю и Сахалинской области выдало 23 таких предписания нарушителям технических регламентов Таможенного союза. Действие 12 деклараций о соответствии прекращено. В перечень входят пельмени «Бабушкины» и «Щедрый хуторок» хладокомбината «Полюс» (Арсеньев) и куриные наггетсы из Владивостока. Во всех названных полуфабрикатах были обнаружены листерии.
Источник:  meat-expert.ru