Морозильные склады класса А
МИС

Портал "Птицеводство"


Немецкие птицеводы крайне обеспокоены отключением газоснабжения и предупреждают об ужасных последствиях
02.08.2022

Немецкие птицеводы крайне обеспокоены отключением газоснабжения и предупреждают об ужасных последствиях

«Если возникнет реальная нехватка энергии, на карту будет поставлена ​​национальная продовольственная безопасность. Наша промышленность на протяжении многих лет вносит весомый вклад в обеспечение населения мясом и яйцом. Мы больше не можем этого гарантировать», — предупреждает Штефан Типкер, председатель Федеральной ассоциации фермерских производителей курятины и вице-президент Центральной ассоциации немецкой птицеводческой промышленности. С другой стороны и благополучие животных находится под угрозой, если начнутся проблемы с энергоснабжением.

«Сейчас мы находимся в полном тумане. Со стороны федерального правительства и Федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства отсутствует четкая коммуникация в отношении возможных сценариев нехватки газа», — говорит Типкер. Ситуация критическая во всей цепочке создания стоимости, поскольку отдельные этапы производства инкубации, выращивания, откорма, производства и переработки кормов напрямую взаимосвязаны, то же самое относится и к содержанию кур-несушек.

Стефан Типкер подчеркивает, что даже отдельные сбои в подаче энергии в цепи могут иметь долгосрочные последствия для всего процесса: «Защита животных начинается с начала процесса инкубации в инкубаторе. Если бы нам пришлось прервать инкубационный процесс из-за нехватки газа, мы бы обрекли на смерть миллионы невылупившихся живых организмов. А по закону это запрещено». Из соображений благополучия животных и продовольственной безопасности Типкер призывает отдать приоритет немецкой птицеводческой отрасли как части критической инфраструктуры газоснабжения.

«По запросу федерального правительства наша отрасль недавно предоставила исчерпывающие данные о необходимых потребностях в энергии по всей нашей цепочке создания стоимости. Вся информация абсолютно прозрачна. Сейчас крайне важно, чтобы наши маркетологи также получили достоверную информацию от Федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства о том, как можно справиться с этой чрезвычайной ситуацией», — говорит Типкер. В дополнение к массовым нарушениям прав животных неизбежное принудительное прекращение производственных процессов также, и очень скоро, приведет к нарушению цепочек поставок и пустым полкам в магазинах для яиц, мяса и продуктов переработки.

«Давайте работать вместе, чтобы предотвратить такие угрожающие последствия для продовольственного снабжения населения Германии. У нас еще есть шанс найти жизнеспособное решение к осени или зиме. Мы, птицеводческая отрасль, рады принять участие в этом», — заключил Стефан Типкер.
Источник:  ИМИТ