Новые правила маркировки еды в ЕС могут исказить понятие «регионального продукта»

Новые правила маркировки продукции в ЕС могут сделать отметку «региональный продукт» бессмысленной, если в составе продукта используются ингредиенты зарубежного производства.

 

В соответствии с новой версией документа «EU Food Information Regulation» (FIR), маркировка происхождения продуктов (COOL) начнёт использоваться на Европейском рынке продуктов питания в 2014 г. Согласно этому документу, замороженное мясо и свежие продукты должны снабжаться отметкой о стране производства. Для составных продуктов должно указываться место производства их главного ингредиента.

 

Это может создать неловкую ситуацию, когда на упаковке продукта, согласно географической индикации (Protected Geographical Indication) признанного в ЕС как «региональный» («regional»), вроде «Cornish Pasty» ил «Melton Mowbray Pork Pie», потребуется дополнительно указывать, что отдельные его ингредиенты были получены за пределами страны-производителя.

 

Проблема была выявлена тогда, когда Федерация торговцев продовольствием (Provision Trade Federation) обратилась в Министерство охраны окружающей среды, проблем пищевых продуктов и сельского развития (DEFRA) с просьбой разъяснить, как маркировка COOL может быть соотнесена с существующими маркировками региональных продуктов «protected geographical indications» (PGI) и «protected designations of origin» (PDO).

 

В ответ DEFRA сообщила, что производители региональных продуктов не могут быть освобождены от проверки продукции по стандартам COOL.

 

На примере свиных пирогов «Melton Mowbray» министерство сообщило: 

 

  — Источник ингредиентов свиных пирогов Melton Mowbray (PGI) не указывается — на маркировке показано только место их изготовления. Основным ингредиентом свиных пирогов является свинина, поэтому нужно указывать не только место её использования, но и место производства. Для надлежащего обеспечения потребительского выбора, указывать следует не только страну производства продукта, но и страну происхождения основного ингредиента.

 

Председатель ассоциации «Melton Mowbray Pork Pie Association» Мэттью О'Каллахан (Matthew O’Callaghan) сказал по этому поводу в интервью сайту «Foodmanufacture.co.uk», что все члены используют в своей продукции только британское мясо.

 

  — Когда мы стали использовать PGI, — отметил он, — мы хотели указать, что пользуемся британской свининой, но нам сказали, что по правилам PGI это невозможно. Одним из руководящих принципов нашей Ассоциации является то, что все её члены используют только британскую свинину, хотя конечно, есть и другие производители пирогов «Melton Mowbray Pork Pie» не входящие в Ассоциацию и использующие не-брианское мясо.