О мясе «с подворья» придется забыть

С 1 июля этого года будет запрещена реализация мяса сельскохозяйственных животных, не подвергнутых убою на мясоперерабатывающих предприятиях, убойных пунктах или убойных площадках.

Данное требование вступает в силу в рамках решения комиссии Таможенного союза, который в 2011 году установил требования безопасности санитарно-эпидемиологического, гигиенического и ветеринарного характера к пищевой продукции в целях защиты жизни и здоровья человека. Так начиная с июля организациям, осуществляющим государственные закупки мяса для учреждений социальной сферы, будет запрещено закупать мясо, полученное от подворного убоя. Как правило, таким образом закупаются продукты в школы, детские сады и медицинские учреждения в небольших муниципальных образованиях, деревнях, селах. Теперь же, с вступлением в силу нового регламента, все эти учреждения будут лишены такой возможности.

Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе областного парламента, вопросом убоя скота озаботились и народные избранники. На заседании комитета Волгоградской областной думы по аграрной политике и природным ресурсам депутаты пришли к выводу, что в регионе только несколько мясоперерабатывающих предприятий готовы сегодня принимать скот на убой. А в семи районах области и вовсе нет ни одного убойного цеха или площадки.

Так по мнению председателя комитета Анатолия Якунина, необходимо рассмотреть возможность продлить сроки вступления в действие этого документа на территории региона до 1 декабря: «Жители региона уже обращаются к депутатам с большой озабоченностью о том, что реализовывать мясо крупного рогатого скота и свиней с 1 июля им будет проблематично. Ведь многим придется за десятки километров везти животное на убой, что, естественно, скажется на доходах семей», считает Анатолий Якунин.
Подробнее:http://www.volzsky.ru/index.php?wx=16&wx2=15850