О выявлении нарушений Технического регламента Таможенного союза в торговых точках Мордовии

При проведении плановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя Подмаревой А. Е., осуществляющей свою деятельность в сфере реализации продуктов питания на территории г. Саранска и районов Республики Мордовия, специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области выявлены нарушения Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

В ходе проверки выявлены факты хранения и реализации животноводческой продукции: фарша мясного, тушек цыплят-бройлеров, свиных и куриных субпродуктов, сосисок молочных при несоблюдении условий хранения и сроков годности, установленных изготовителем. Кроме того, в холодильнике, расположенном на одной из торговых точек, была выявлена обезличенная продукция – сосиски, не имеющие информации об изготовителе, дате изготовления, сроке годности и условиях хранения.