Омске задержали почти 20 тонн белорусской свинины

Мясо привезли на одно из предприятий области

При ветеринарном осмотре партии мяса, выяснилось, что часть его разморожена.

- Это произошло из-за того, что температура внутри автомобильного холодильника-рефрижератора составила всего - 3°С при минимальной норме -14-16°С,- сообщает пресс-служба Россельхознадзора.

Отправлять свинину на переработку ветеринары не разрешили, а поместили ее на склад. Специалисты отобрали пробы мяса и отправили их в лабораторию. После того, как будут результаты исследований, станет ясно, можно ли использовать свинину в производстве.