Новости отрасли

08.02.2013

ООО «Челны-Бройлер» отмечает 10 летний юбилей

Выбирая среди огромного множества продуктов, предлагаемых предприятиями производителями, мы всегда отдаем предпочтение бренду, качество продукции которого проверено годами. Один из таких производителей – ООО «Челны-Бройлер» - вот уже 10 лет является надежным поставщиков продуктов питания из мяса птицы для населения Татарстана, региона Поволжья, Урала, Черноземья и других регионов страны. Колбасы, ветчины, продукты быстрого приготовления - в ассортименте более 200 наименований продуктов из качественного мяса птицы, выращенных в экологически чистых условиях и на высококачественных кормах. В феврале коллектив предприятия отмечает свой 10-летний юбилей.

Основа большому производству была положена в 2003 году. Именно тогда на базе птицефабрики «Тукаевская» было образовано предприятие «Челны-Бройлер». Еще через год в его состав вошли и «Набережночелнинская», а после и «Нижнекамская» птицефабрики. Коллективу нового предприятия предстояло не только освоение новых технологий, но и мощностей.

ООО «Челны-Бройлер» отмечает 10 летний юбилей

За десять лет на территории птицефабрики изменилось многое. Реконструировали корпуса по содержанию птицы, отошли от технологии клеточного содержания бройлеров, отдав предпочтение технологии выращивания при напольном содержании.

- Это позволило нам улучшить немаловажный в птицеводстве фактор как микроклимат при содержании бройлеров, и способствовало увеличению средних показателей получения привеса, - отмечает главный зоотехник предприятия Ахмет Доскиев.

В конце 2007 года состоялся запуск нового и единственного в Татарстане комплекса по убою и переработке мяса птицы мощностью 9 тысяч голов в час. Все процессы в комплексе автоматизированы и представляют производство замкнутого цикла, начиная от завоза живой птицы и до отгрузки готовой продукции. Умная техника регулирует и контролирует выполнение заявки по производству мясной продукции. Информация по выполнению процессов в режиме реального времени отслеживается через центральный диспетчерский пульт.

Ремонтные работы прошли и в цехах инкубации. Кстати, в 2012 году в ООО «Челны-Бройлер» было выведено рекордное количество в истории предприятия суточных цыплят – более 44 млн. голов. Возможно, это стало во многом благодаря запуску нового «Набережночелнинского инкубатора». Первая закладка яиц на новом объекте состоялась в апреле 2012 года, а уже в мае здесь получили первых цыплят.

Важно и то, что птицефабрика «Челны-Бройлер» за счет собственного производства обеспечивает инкубатории качественным инкубационным яйцом. Сегодня таковых птицефабрик в России считанное количество. С недавних пор к их числу присоединилось и предприятие «Челны-Бройлер». С целью замещения импортного инкубационного яйца, которое ранее птицефабрика закупала в Голландии, был построен «Тукаевский Племрепродуктор» второго порядка.

Но главная гордость предприятия – это его коллектив, трудолюбивый и верный своей миссии – обеспечение населения высококачественными продуктами питания из мяса птицы. И в этом деле челнинские птицеводы преуспели. На долю ООО «Челны-Бройлер» приходится более 63% от общего объема производимого в Татарстане мяса птицы. По итогам 2012 года предприятие произвело более 93 тысяч тонн мяса птицы в живом весе. За десять лет объемы производства выросли более чем в 7 раз.

Продукция ООО «Челны-Бройлер», которая, кстати, с минувшего года реализуется и под новыми брендами «Чикен Хан. Повелитель вкуса», а так же «Деликур. Знаменитые куриные деликатесы», - обладатель многочисленных дипломов и медалей в результате побед на республиканских, российских, международных конкурсах и выставках. Значимые награды и предпочтения покупателей еще раз доказывают высокое качество продуктов и их неповторимые вкусовые особенности. Сохраняя и приумножая лучшие традиции птицеводства, а так же заботясь о здоровье каждого покупателя, сегодня на предприятиях птицеводческого комплекса ООО «Челны-Бройлер» трудятся более 2 тысяч человек.

Коллективу предприятия с 10-летней историей есть чем гордиться. Но таков уж менталитет у татарстанского народа – не останавливаться на достигнутых результатах, двигаться вперед к новым успехам.

И в преддверии юбилея исполнительный директор ООО «Челны-Бройлер» Залиль Хасанов делится секретом, что заложен в основу успешной деятельности: «Главное наше преимущество и достижение – это кадры. Только благодаря потенциалу специалистов и рабочих нашего предприятия, мы осваиваем новые мощности, внедряем передовые технологии. Хочу выразить благодарность всему коллективу за успешную работу и я уверен, что вместе мы добьемся успешной реализации новых задач и целей, стоящих перед нами!»

Источник: Chelny-broiler.ru