ООО Фирма «Мортадель» перешела на собственное сырье

В начале марта компания «Мортадель» полностью перешла на производство продукции из собственного сырья. Мясо на предприятие   поставляется с собственного  свиноводческого комплекса, расположенного во Владимирской области.  

«Потребности мясокомбината, составляющие порядка 350 тонн ежемесячно, закрыты, - рассказал первый вице-президент Виталий Новиков. Более того, со  свиноводческого комплекса начата реализация свиней в живом  весе».

Как замечают в компании, переход на собственное сырье позволит не только более внимательно контролировать качество конечной продукции, но и повысит экономическую эффективность производства.

Справка о компании:

ООО «Фирма «Мортадель» одно из крупнейших предприятий России, включающее в себя производство и переработку продукции.

Производственные мощности мясокомбината расположены в поселке Нагорный Московской области. Мощности предприятия рассчитаны на производство 60 тонн продукции в сутки. В рамках создания вертикально-интегрированного агрохолдинга во Владимирской области начато строительство свиноводческого комплекса, рассчитанного на единовременное содержание 176 тыс. голов свиней и производство 21 тыс. тонн мяса в год. В 2010 году свиноводческого комплексу присвоен статус селекционно-генетического центра. 

Источник: ООО "Фирма Мортадель"