«Пава-Пава» вышла на рынок колбасных изделий

Москва, Россия – 11 июня – Торговый дом «Черкизово» приступил к продажам
колбасных изделий из индейки под брендом «Пава-Пава». Выход бренда в новый для
него сегмент стал ответом на запрос потребителей - продажи данной категории
продукции в России в последний год демонстрируют двузначный рост.
Первые отгрузки колбасных изделий из мяса индейки под брендом «Пава-Пава» в
федеральные розничные сети начались на этой неделе. Сейчас их линейка включает три
вида продукции – сосиски, ветчину «Мраморную» и филе «Нежное». Все продукты
производятся из 100% мяса индейки (филе грудки и бедра). В их составе высокое
содержание белка и низкий уровень жира. В дальнейшем ассортимент колбасной линейки
«Пава-Пава» будет расширяться.

Продукция под брендом «Пава-Пава» производится с 2017 года на предприятии
«Тамбовская индейка», созданном Группой «Черкизово» и испанской Grupo Fuertes на
паритетной основе. Каталог продукции бренда включает охлажденное нарезанное мясо,
а также разнообразные полуфабрикаты с добавлением натуральных специй – котлеты,
купаты, шницели и т.д. Для производства «Пава-Пава» используется индейка особой
породы, чье мясо содержит минимальное количество жира. Фермы, на которых
выращивается индейка «Пава-Пава», расположены в экологически чистом районе
Тамбовской области. В 2019 году бренд «Пава-Пава» получил премию «Товар года» в
номинации «Здоровое питание в категории «Блюда из мяса индейки».
В настоящее время продажи колбасных изделий из индейки в России растут более
быстрыми темпами, чем рынок колбас в целом. По данным Nielsen, за последние 12
месяцев объемы реализации колбасных изделий из индейки выросли на 10% в
натуральном и на 19% в денежном выражении. Как показали опросы, в этой категории
потребители ждали новых предложений именно от бренда «Пава-Пава». Перед запуском
все новинки были протестированы на потребителях и получили максимально высокие
оценки.

«Растущая популярность колбасных изделий из мяса индейки во многом объясняется
трендом на здоровое питание. Ведь индейка – диетическое и гипоаллергенное мясо,
которое при этом богато белком, является сытным и полезным продуктом, подходящим в
том числе и для рациона детей. Мы уже давно думали о запуске колбасных изделий
«Пава-Пава» - это логичный этап развития бренда, который за три года своего
существования сумел завоевать любовь и доверие потребителей», - комментирует
руководитель управления по связям с государственными органами и
общественными организациями Группы «Черкизово» Анастасия
Михайлова. Согласно опросам компании Ipsos, уровень знания бренда «Пава-Пава» на
ключевых рынках Москвы и Санкт-Петербурга сегодня составляет 79% и 88%
соответственно 1 .