Предприниматели Северной Кореи заинтересовались бурятскими колбасами и «птичьим молоком»

Бизнес-миссия Торговой палаты Корейской Народно-Демократической Республики завершилась в Бурятии. Зарубежные предприниматели посетили предприятия пищевой промышленности и Центр восточной медицины на Верхней Березовке. В цехах кондитерской фабрики «Амта» гостям показали процессы производства сахарного печенья, вафель и мармелада, а также пригласили на дегустацию.

Делегаты заинтересовались импортом в свою страну сахарного и овсяного печенья с изюмом, кедрового грильяжа в шоколаде и конфет «Птичье молоко». «В нашей стране считается, что продукты, произведенные в России очень натуральные по своим составам и в них практически нет консервантов», - отметила представитель Торговой палаты КНДР госпожа Чен Ун Хе.

В рамках бизнес-миссии 25 июля в Республиканском бизнес-инкубаторе прошли встречи корейских и бурятских предпринимателей, переговоры в формате В2В и презентации компаний. В завершении дня корейцы посетили завод по производству тушенки индивидуального предпринимателя Андрея Капустина. 26 июля они посетили Центр восточной медицины на Верхней Березовке, где им рассказали о целебных чаях, сырье для которых собирают на байкальской природной территории. Корейцы осмотрели комнату реабилитации после инсульта, столовую и ознакомились с некоторыми процедурами.

На фабрике «Селенга» группы компаний Титан делегация побывала в цехах по разделке птицы и мяса, а также посмотрела, как производятся и упаковываются сосиски и колбасы. Последним пунктом посещения на заводе стал цех, где вручную лепят позы. Так, одна лепщица за смену делает в среднем 2,5 тысячи штук поз. После экскурсии на фабрике прошла дегустация бурятского национального блюда и колбас, гостям очень понравился вкус изделий из мяса, они заинтересовались рецептурой и составами.