22 сентября в Москве прошли сразу три пресс-конференции, в той или иной мере посвященные продуктам питания: «Российский продовольственный рынок: состояние и перспективы» Ильи Шестакова, «Государственная поддержка садоводов России» Александра Петрикова и «Итоги общественной экспертизы правительственного проекта Федерального закона "О любительском рыболовстве"» Андрея Крайнего.

В ходе пресс-конференции замминистра сельского хозяйства России Ильи Шестакова получили освещение перспективы механизма складских расписок и зернового ломбарда на рынке регулирования зерна, прогноз по урожаю и экспорту зерна на 2011–12 годы, промежуточные результаты общественной инициативы по борьбе с фальсификатами.

В пресс-конференции замминистра сельского хозяйства России Александра Петрикова участвовали глава Хакасии Виктор Зимин, губернатор Ульяновской области Сергей Морозов, члены комитета Госдумы России по экономической политике и предпринимательству Олег Валенчук и Игорь Касьянов.

Руководитель Федерального агентства по рыболовству Андрей Крайний в очередной раз представил публике нашумевший, вызвавший множество споров и яростных нападок федеральный закон «О любительском рыболовстве», общественная экспертиза которого проводилась с 18 июля по 19 сентября 2011 года.

– Столь высокий интерес СМИ к «пищевой» теме скоро перестанет нас удивлять, поскольку продовольственный кризис пришел всерьез и надолго, – прокомментировал В.С. Бирюков. – Тому виной целый комплекс причин: население планеты быстро разрастается вследствие увеличения продолжительности жизни, аномальные природные явления (засухи, наводнения) губят урожаи на огромных площадях, вместе с благосостоянием бурно растет потребление пищи в густонаселенной Юго-Восточной Азии, все больше на разных континентах производится биотоплива. Между тем сельхозугодья сокращаются из-за истощения или химического загрязнения почв, подъема мирового океана, опустынивания.