Производство мяса в России в январе - августе выросло на 7,1%

Производство мяса в России в январе - августе 2022 года выросло на 7,1% по сравнению с показателем за аналогичный период 2021 года и составило 2,2 млн тонн. Об этом говорится в материалах Росстата.

"Мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и прочих животных в августе 2022 года произведено 281,7 тыс. т, что больше, чем в августе 2021 года и в июле 2022 года, на 6,7% и на 1,1% соответственно. Производство за восемь месяцев 2022 года выросло по сравнению с январем - августом 2021 года на 7,1%, составив 2,2 млн т", - сообщили в ведомстве.

По данным Росстата, производство парной, остывшей или охлажденной свинины в августе составило 257,7 тыс. тонн, что на 8,7% больше, чем в августе 2021 года, и на 1% больше, чем в июле 2022 года. За восемь месяцев 2022 года производство парной, остывшей или охлажденной свинины выросло по сравнению с аналогичным периодом 2021 года на 8,1%, составив 1,99 млн тонн.

Производство охлажденного мяса птицы в августе составило 277,8 тыс. тонн, что больше, чем в августе 2021 года и в июле 2022 года, на 0,6% и на 1,6% соответственно. За восемь месяцев 2022 года производство охлажденного мяса птицы сократилось по сравнению с январем - августом 2021 года на 0,3%, составив 2,2 млн тонн.

Производство мясопродуктов
Как сообщили в ведомстве, в августе в России было выпущено 145,3 тыс. тонн вареных колбасных изделий, что меньше, чем в августе 2021 года и в июле 2022 года, на 5,9% и на 4,8% соответственно. За восемь месяцев 2022 года вареных колбасных изделий изготовлено 1,1 млн тонн, что на 1,7% меньше, чем за аналогичный период 2021 года.

Мясных и мясосодержащих полуфабрикатов (охлажденных или замороженных) было выпущено 382 тыс. тонн, что больше, чем в августе 2021 года и в июле 2022 года, на 3,6% и на 1,7% соответственно. За восемь месяцев 2022 года их произведено 2,9 млн т, что на 1% больше, чем в январе - августе 2021 года.