Прошел III съезд национальной Ассоциации заводчиков герефордского скота


Прошел III съезд национальной Ассоциации заводчиков герефордского скота
12.09.2011

Прошел III съезд национальной Ассоциации заводчиков герефордского скота

В поселке Экспериментальном прошел III съезд национальной Ассоциации заводчиков герефордского скота. Были представители Казахстана, Челябинской области, Алтайского края. Проводился аукцион чистопородных бычков. Обсуждались основные направления деятельности Ассоциации на предстоящий год.
Восемь чистопородных герефордов по 500 кг каждый, ушли с молотка в соседние регионы. «Вот. Мои теперь. А куда повезете бычков? В Челябинск», - сказал представитель Челябинской области Юрий Инзелис.
Представители Казахстана, Алтая, Челябинской области уже не однократно приобретали быков на племзаводе в поселке Экспериментальном. А вот покупателей из Оренбургской области почему-то не нашлось. «Дело в том, что мы своим племрепродукторам запретили покупать быков. Разрешено только искусственное осеменение. Иначе не сможем гарантировать потомство», - подчеркнул министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Сергей Соловьев.
Улучшение генофонда скота— задача, которую сегодня ставит перед собой Оренбургская область, да и Россия в целом. Говорили об этом и на очередном съезде заводчиков герефордов. Сегодня важно не просто нарастить поголовье мясного скота, а отобрать лучших его представителей. А вот о массовой поставке мраморного мяса на стол оренбуржцев и речи пока не идет. «Оно идет на деликатесы. А его ведь скупают по цене коровяка, а потом навариваются на нем. А многие переработчики вообще в брикеты и в Москву отправляют», - сказал генеральный директор национальной Ассоциации заводчиков герефордского скота Иван Моисеев.
Чтобы оренбуржцы смогли есть мраморную говядину в нужном количестве, нужен чистопородный скот, откормочные площадки, нормальные взаимоотношения с переработчиками. Мы пытаемся выполнить пока первое условие.


© 2011 Мясопортал, 2011 Мясопортал