Новости отрасли

22.10.2012

Проверка «Катынских колбас» выявила серьезные нарушения

Специалисты Россельхознадзора выявили ряд серьезных нарушений, сообщает пресс-служба ведомства. В частности, ветеринарно-санитарное состояние холодильных камер было признано неудовлетворительным.

В цехах предприятия не был организован сбор отходов производства. Мясопереработчик не создал условий для их утилизации.

Проверка предприятия проходила в плановом порядке. Почему к ней не подготовились, непонятно.

По факту нарушений должностное лицо ООО «Катынские колбасы» привлекли к административной ответственности. Предприятию предписано в кратчайшие сроки устранить выявленные нарушения.