Птицефабрику из Сургута подозревают в реализации мяса с сальмонеллой

Белоярская птицефабрика (Сургутский район Ханты-Мансийского автономного округа) подозревают в поставках зараженной сальмонеллой курятины на Ямал, сообщает информационное агентство «Уральский меридиан».

В сентябре сальмонеллезом заболели 11 детей в детском саду «Синеглазка» (город Ноябрьск Ямало-Ненецкого автономного округа). Вспышка произошла после включение в детское меню блюд из куриного мяса.  После вспышки заболевания проведено эпидемиологическое расследование и установлен поставщик птицы. Вся партия замороженной курятины на птицефабрике «Белоярская» изъята из обращения. Пробы продукции, которая рассматривается как источник пищевой токсикоинфекции, направлена на исследование.

Карантин по сальмонеллезу в детском саду должен быть снят завтра, 16 октября.