«Ратимир» представляет серию новых пельменей

Осень — время обновить палитру собственных вкусов! Тем более, что в магазинах появилась целая серия новых продуктов, на приготовление которых не понадобится много времени. Речь о пельменях от «Ратимира». Чтобы порадовать приморцев качественным и по-домашнему вкусным продуктом, компания специально закупила новое оборудование. Корреспонденты «Вести: Приморье» заглянули в цеха полуфабрикатов «Ратимира», чтобы увидеть процесс изготовления продуктовой новинки.

Сердце продукта — его начинка. На неё идут только отборные сорта мяса и шпика. Нарезанные ломтиками, они вместе со специями отправляются в огромную мясорубку. Пока готовится фарш, в цехе по соседству вымешивается тесто.

Елена Милица, мастер цеха полуфабрикатов компании «Ратимир»: «Компания «Ратимир» выпускает на рынок качественно новый продукт. В нём по-прежнему отличная сырьевая основа, но полностью обновленная рецептура, которая позволяет сохранять бульон внутри. Специально для этой серии пельменей мы закупили новое оборудование и теперь в нашем продукте 60% начинки и 40% теста».

Технологи отвечают за своевременную подачу ингредиентов. А вот лепит пельмени машина. Первая оценка качества — сразу на выходе.

Эта бегущая лента прямиком отправляет готовые пельмени к сортировщикам. Те, что выдержат строгую проверку, будут упакованы. «Дворянские», «Боярские», «Имперские» - новая серия заметна сразу.

Марина Ланг, бренд-менеджер группы полуфабрикатов компании «Ратимир»: «Наша компания верна традициям русского качества, и потому в дизайне новой упаковки пельменей использованы элементы народных промыслов и в частности хохломы. Для упаковки наших пельменей мы используем пакет с клипсой, что очень удобно».

Без красителей, консервантов и ГМО. Добротные и всегда свежие. Эта партия пельменей уже сегодня окажется в магазинах Приморья. Раздумывая о том, чем бы порадовать своих домашних, вспомните о вкусных новинках. Тем более, что соблюдать дворянские традиции в собственной семье сегодня стало так просто.