Россельхознадзор выявил чужеродную ДНК в консервах из мяса птицы одного из сербских предприятий

В рамках проведения государственного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ, а также при осуществлении усиленного лабораторного контроля в сентябре т.г. Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям совместно с ФГБУ «Брянская МВЛ» выявлены товарные партии консервов из мяса птицы, поступившие из Республики Сербия, предприятия №64 «Carnex» d.o.o.Инdyctpja meca Bpbac» с признаками фальсификации.

В частности, в ходе лабораторного контроля в консервах выявлена ДНК свиньи, не заявленная в рецептуре и других сопроводительных документах.