Самая крупная экоферма на территории Серпуховского района МО развивается успешно

Всего год назад на территории бывшего совхоза «Заокский» не было ничего, кроме старой разрушенной фермы.

После того, как эту территорию стала осваивать компания «Marshall Estate», здесь появилась крупнейшая в Подмосковье экоферма по разведению мясных коров абердин-ангусской породы. Порода была выведена в 19 веке в Шотландии, путем скрещивания лучших особей черного комолого скота из графств Абердин и Ангус. Животные все безрогие, черной или красной масти. Масса взрослых быков - от 700 до 1000 кг, коров - 500-700 кг. Среднесуточный прирост около 800 г, это очень высокие показатели, убойный выход - 60%.

Мясо отличается мраморностью, наполнено тонкими жировыми прослойками. В летний период животные находятся на пастбищах, на травяном откорме без всяких добавок, зимой им дают сочные корма. 

Только за последний год владельцами в развитие фермы было вложено около 150 млн.рублей. Кроме коров, на ферме так же содержится более семи тысяч голов птицы - это гуси, утки, куры, цесарки, индюшки и другие. 

Глава Серпуховского района Александр Шестун вместе с генеральным директором компании "Marshall Estate" Дмитрием Малофеевым и исполнительным директором Олегом Очинским посетил ферму, чтобы посмотреть, как развивается новое сельскохозяйственное предприятие на территории района. Глава оценил масштабы и качество организации экофермы. По его словам, это самое большое хозяйство на территории Серпуховского района из числа бывших совхозов, площадью 6 тысяч Га. Плюсы для его развития в том, что на всей этой площади мало лесов - большую часть занимают плодородные пойменные земли. 

- Мы поддерживаем тех, кто вкладывается в развитие сельского хозяйства на территории Серпуховского района, и очень за это благодарны, - подчеркнул А.Шестун. 
У владельцев компании в планах на будущее развивать овощеводство, растениеводство, построить овощехранилища, комплекс теплиц, чтобы создать широкий ассортимент экологически-чистых продуктов. В настоящее время на ферме идет интенсивное строительство ангаров для тракторов, комбайнов, ремонта и обслуживания техники, а также собственной заправки и овчарни.