Селекционно-генетический Центр ГK «Агро-Белогорье» произвёл первую реализацию товарной свинины

Спустя почти год после своего запуска СГЦ приступил к продаже животных. Первая партия – товарное поголовье. Это свиньи, которые были выбракованы селекционерами в ходе тестирования. Основное же предназначение Центра - выведение высокопродуктивных животных. Реализация собственного племенного поголовья начнется в начале февраля.

В первой реализованной партии товарных свиней средний возраст животного составил 154 дня, средняя живая масса 1 головы – 104 кг с учётом 16-часовой предубойной голодной выдержки. Убой животных был произведен на ООО «МПЗ Агро-Белогорье». По его результатам средний вес полутуши составил 37,9 кг, а выход мяса на кости – 72,9%. 

Практика показывает, что работа с чистопородными животными гораздо сложнее, чем с гибридами. Несмотря на это, селекционеры гордятся достигнутыми результатами.

По словам руководителя предприятия Анатолия Некрасова, ключевые производственные показатели по всему стаду, такие как оплодотворяемость, среднесуточные привесы, падёж и конверсия корма оказались на достаточно высоком уровне. Лучший по живой массе хряк в возрасте 161 дня весит 135 кг при коэффициенте конверсии корма 2,8. Но есть и хрячки, которые незначительно отличаясь по живой массе и возрасту, имеют коэффициент конверсии корма 2,2. Специалисты предприятия уже называют, этих животных уникальными, но отмечают, что более точная их племенная ценность станет известна при проведении итогового тестирования, где каждую особь оценят по целому комплексу показателей с учетом данных аналитической программы «PICtruq» и входящей в неё системы оценки «BLUP».

2012 год для СГЦ станет временем сбора первых «урожаев», результаты долгой продуктивной работы. Все достигнутые производственные показатели превосходят ожидания и подтверждают высокую племенную ценность пра-пра-родителей и профессионализм коллектива. «Самое сложное уже позади, а самое интересное – впереди, – говорит Некрасов. – Впереди – долгожданные результаты тестирования и последующий отбор, первый саморемонт и первая реализация племенных животных, выход на мощность и реализация товарных животных, впереди – новая экономика предприятия».

В текущем году благодаря саморемонту специалисты предприятия планируют увеличить количество свиноматок основного стада до 808 голов. В планах коллектива – реализовать 3465 высокопродуктивных свинок и 210 элитных хрячков.

Источник: Agrobel.ru