Состоялось совещание по вопросу обсуждения проекта технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса птицы и продуктов его переработки"

5 декабря в Минсельхозе России директор Департамента животноводства и племенного дела Владимир Лабинов провел совещание по вопросу обсуждения проекта технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса птицы и продуктов его переработки".

В совещании приняли участие Первый вице-президент Российской академии сельскохозяйственных наук Владимир Фисинин, Директор ГНУ ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности Виктор Гущин, Генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева.

В рамках совещания был обсужден проект документа, рассмотрены и уточнены правила идентификации продуктов убоя птицы и продуктов их переработки, а также параметры безопасности, заложенные в формулировке документа.