Свинокомплекс «Волжский»: есть стотысячный поросёнок!

Строительство свинокомплекса в районе села Крестово-Городище Чердаклинского района началось давно, сорок лет назад - в 1973 году. Пятнадцать лет он одновременно возводился и производил продукцию. Когда он заработал на полную мощность, сразу стал успешно выполнять план, предприятие было на хорошем счету у руководства региона. Но во время перестройки последовал упадок всей отрасли сельского хозяйства, и свинокомплекс обанкротился. Его помещения пустовали более десяти лет.

«Мужчины» - из Чехии, «дамы» - из Тольятти

- В 2006 году мы приобрели практически разрушенные стены, - рассказывает директор по развитию и модернизации производства ООО «Свинокомплекс «Волжский» Вячеслав Рожнов (на фото внизу). - Местные жители над нами смеялись - не верили, что здесь можно создать что-нибудь путное.

Прошло без малого семь лет. Во времена своего прежнего расцвета на свинокомплексе поголовье составляло около семи тысяч животных. Сейчас в «Волжском» оно насчитывает четырнадцать с половиной тысяч. Благодаря кредиту «Россельхозбанка» почти в восемьдесят миллионов предприятие приобрело современное высокотехнологичное оборудование - кстати, пожалуй, единственное в России. Затем закупили маточное поголовье и хряков. Основная порода - белый йоркшир, но есть хряки еще двух пород - ландрас и дюрок-петрен, они дают поросят рыжего и пятнистого окраса. «Мужчин» брали в Чехии, чешская генетика считается одной из лучших пород  в Европе. А первых йоркширов покупали в Тольятти, на племзаводе «Гибридный», который существует уже почти семьдесят лет - в свое время все лучшее поголовье туда завезли из Дании. Сейчас основное направление, которое держит свинокомплекс «Волжский», - выращивание мясных пород, в которых мало сала, хотя белый йоркшир считается одной из самых «сальных» пород. Но племенная работа на предприятии поставлена на высоком уровне -«выход в мясо», как говорят специалисты, составляет 72-75 процентов. Обычно хорошим считается шестьдесят пять.

УЗИ для свиноматок

Слово «свинарник» в общепринятом смысле к помещениям предприятия вообще мало применимо. В цехах чистота, поросята розовенькие и чистые, как на картинке. Полы во всех помещениях специальные - щелевые, и все отходы жизнедеятельности стекают вниз. Для их дальнейшей утилизации есть специальный цех, который отделяет жидкие отходы, возвращая их в поля, от сухого остатка, тоже служащего удобрением. Полы в помещении, где содержатся животные, с подогревом, автоматизированная система поддерживает постоянную температуру в 25 градусов. В цехах опороса - специальные станки, они, кстати, сравнимы по стоимости с «мерседесом» представительского класса, но очень удобны и не дают свиноматкам задавить маленьких поросят. Еда, питье и лекарства подаются всем поросятам и свиньям одновременно - возле двери в каждом цехе имеется механический привод, который позволяет «легким движением руки»  одновременно наполнить кормушки у всех животных. Состав воздуха тоже регулирует компьютер. Оплодотворение - искусственное, для сбора семени есть специальное устройство, которое на комбинате в шутку называют «наносвиньей».  После пребывания в цеху осеменения всем свиноматкам делают УЗИ - для этого недавно закупили специальный аппарат, который обошелся в двести сорок тысяч рублей. Супоросных особей препровождают в цех ожидания, затем в цех опороса, а потом в своеобразный «детский сад» - цех подращивания. Кстати, как раз когда мы посетили свинокомплекс «Волжский», его работники праздновали своеобразный юбилей - рождение стотысячного поросенка. Правда, какой именно из них виновник торжества, сказать не смогли - его мамаша принесла сразу восемнадцать поросят. Это довольно много - в среднем свинки рожают двенадцать детенышей. Кроме того, в комплекс входит собственный комбикормовый завод, который позволяет создавать большое количество кормовых смесей. Рацион животных готовится по восьми разным рецептам, а выращивают пшеницу, ячмень и овес на угодьях, тоже принадлежащих предприятию.

- У нас только цехов опороса - шесть штук, - рассказывает Вячеслав Юрьевич. - А цехов доращивания - десять. Еще пятнадцать цехов откорма и два - ожидания. В неделю у нас рожает минимум сорок свиноматок, и, соответственно, четыреста голов в неделю мы должны продавать. За прошлый год мы получили двадцать одну тысячу свиней и, честно говоря, знаем, что можем дать и больше. Но сами понимаете, сейчас свиноводство переживает кризис. Пресловутое вступление в ВТО ударило по нам очень тяжело. Еще четыре месяца назад мы продавали свинину за девяносто восемь-сто четыре рубля за килограмм живого веса. А сейчас больше чем за шестьдесят шесть рублей сбыть продукцию не удается, и это для нас, прямо скажем, убыточно. Сейчас мы теряем примерно триста рублей с каждой проданной свиньи и как-то ухитряемся выживать только за счет передовых технологий. Я сам лично знаю пятнадцать предприятий, которые закрылись из-за этого кризиса. Кстати, нас здорово поддерживает региональное правительство - недавно на поддержание отрасли выделено четыре с половиной миллиона рублей. Конечно, для того чтобы решить все проблемы, этого недостаточно. Но насколько я знаю, наш регион вообще единственный, кто получил хоть какую-то поддержку.

Свинокомплекс «Волжский» является градообразующим предприятием для села Крестово-Городище, причем зарплаты на нем весьма неплохие даже по городским меркам - в среднем сотрудники получают около двадцати пяти тысяч. По словам Вячеслава Рожнова, если предприятие переживет эти трудные времена, то к 2018 году она будет составлять шестьдесят-шестьдесят пять тысяч.