Производство мяса в сельхозорганизациях области составило почти 43 тысячи тонн. Это почти в пять раз больше, чем в прошлом году. Увеличили объемы производства мяса хозяйства 8 районов, а наибольшее увеличение отмечено в Инжавинском, Староюрьевском и Бондарском районах.
Валовое производство молока в сельскохозяйственных организациях области составило 14,2 тысячи тонн, это больше, чем в январе – апреле 2011 г. на 8,2%. Увеличили производство молока хозяйства 11 районов области.
Валовое производство яиц в птицеводческих хозяйствах области составило 34,6 млн. штук, больше уровня прошлого года на 12%.
В сельскохозяйственных организациях области снизилось поголовье крупного рогатого скота, овец и лошадей, при этом возросло поголовье свиней и птицы.